La investigación y desarrollo e innovación de nuevos productos ocupa un papel muy
importante dentro de la filosofía como empresa de JUMEL Alimentaria. Por ello, un
importante equipo de profesionales altamente cualificados trabaja permanentemente
en la adquisición de nuevas tecnologías, nuevos procesos, tendencias y exigencias
del mercado; además de las legislaciones relacionadas con el ámbito de mermeladas
y salsas, todo esto con el fin de diseñar y desarrollar productos y servicios que
se adapten a las necesidades cambiantes del consumidor.
Además JUMEL Alimentaria colabora con la Universidad Politécnica de Valencia a través
del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo y Centros
Tecnológicos de Investigación (Instituto del Envase Embalaje y Transporte ITENE, éstas
colaboraciones son de carácter técnico- orientativo útiles para el desarrollo de nuevos
productos y procesos.
Cabe mencionar que JUMEL participa en proyectos nacionales de innovación tecnológica en
los que intervienen Universidades públicas, Centros Tecnológicos y empresas extranjeras.
La apuesta estratégica de I+D+i de JUMEL Alimentaria se evidencia en su departamento de investigación,
desarrollo e innovación, es aquí donde las ideas cristalizan y se convierten en soluciones para nuestros
clientes. El equipo de profesionales de I+D+i trabaja permanentemente en el diseño de productos adaptados
a las necesidades específicas del cliente.
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