La empresa JUMEL ALIMENTARIA, S.A mediante el apoyo financiero del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE)

La empresa JUMEL ALIMENTARIA, S.A mediante el apoyo financiero del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) a través del Programa DIGITALIZA.CV ha obtenido una subvención por importe de 44.924,80 € para el proyecto de digitalización “: Implantación de un sistema integral de control de productividad y producción MES/MOM y monitorización de la empresa con funcionalidad IoT” y que también ha contado con el apoyo de la Unión Europea en el periodo 2021-2027.

Roscón de Reyes casero relleno de mermelada de albaricoque

Se acercan los Reyes Magos y es tiempo de preparar el mítico roscón de reyes. El roscón es uno de los dulces más consumidos en Navidad. No obstante, su origen se remonta a las fiestas Saturnales de la antigua Roma. Para celebrar el solsticio de invierno se preparaban ricas tortas redondas rellenas de miel, dátiles o higos. Como en nuestro tradicional dulce navideño, en el interior se escondía un haba seca. La persona que la encontraba ¡se convertía en el rey de la fiesta! Hoy en día encontramos roscones con gran variedad de rellenos: crema, nata, chocolate, cabello de ángel o incluso ¡con mermelada! Aquí te traemos una rica receta para cocinar tu propio roscón casero con mermelada de albaricoque

Trucos para evitar las digestiones pesadas

Llegan las Navidades y con ellas las comidas copiosas y las indulgencias en nuestra dieta habitual. En estas fechas modificamos nuestra alimentación incluyendo más grasas, sal, azúcares y alcohol en las comidas. Y cómo no, los abusos provocan a menudo molestias digestivas. No obstante, más vale prevenir que curar. En este post te daremos algunos trucos para identificar y evitar las digestiones pesadas. Asegurar una buena digestión nos permitirá disfrutar de todos los manjares sin remordimientos.

Receta de barritas energéticas caseras con sirope de chocolate

Las barritas caseras son un excelente y nutritivo snack que puedes preparar fácilmente en casa. Cocinarlas en casa nos permite elegir ingredientes sanos que nos aportan vitaminas, minerales y nutrientes a nuestra dieta, así como disfrutar de los sabores que más nos gustan.

Brioche relleno de mermelada

Hoy queremos hablarte de una receta que no deja indiferente a nadie. Hay pocas cosas mejores que despertarse un día sin despertar y desayunar algo delicioso, como un brioche relleno de mermelada.

Helado de Mermelada de melocotón

¡Este rico y cremoso helado vegano de mermelada de melocotón es una receta increíble que te traemos para que puedas degustar tú mismo su sabor!

Tarta de queso vegana

¿Pensando en esa tarta que te encanta de queso, pero no sabes cómo realizarla sin ciertos productos? ¡Has llegado al lugar adecuado! Puesto que hoy queremos enseñarte una de las mejores recetas de tartas, exactamente la tarta de queso vegana. Si estás leyendo estas líneas es porque llevas días dándole vueltas a sus ingredientes y su preparación, ¿verdad? No te preocupes, porque vamos a darte todos los datos y toda la información que necesitas para que te pongas manos a la obra en este mismo momento. ¡¡Que empiece la diversión!!

LA ESPIRULINA, UN ALIMENTO EN AUGE POR SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES

Coffee & Jumel

Este post lo hemos preparado con mucho cariño para los amantes del café.
Tenemos una deliciosa selección de recetas de café para cualquier momento del día.

¿Con cuál te quedas? Nosotros no nos decidimos… ¡Nos encantan las tres!

Receta de tiramisú de fresa

¿Te animas a reinventar recetas tradicionales de la repostería? ¡Seguro que sí! Descubre cómo puedes preparar este rico tiramisú de fresa. Una receta fácil con la que conquistar a todos los paladares. Ponte el delantal que ¡comenzamos!

Receta de buñuelos de viento rellenos de confitura de fresa

Los buñuelos de viento son uno de los clásicos de la repostería, muy tradicionales en las festividades de primavera y Semana Santa. A diferencia de otras recetas de buñuelos, estos son mucho más ligeros y aireados. De ahí que se les llame “de viento”.

Galletas «Corazón» con mermelada

Todo el mundo sabe que febrero es el mes más romántico del año. Se acerca San Valentín y seguro que quieres sorprender a tu pareja con algo hecho con mucho corazón… ¿No sabes qué preparar? Nosotros te ayudamos con una receta de galletas muy dulce y deliciosa:

El bagel uno de los dulces de moda en Navidad

El bagel es un dulce típico en la navidad neoyorkina aunque realmente su origen procede de Polonia. Descubre en este artículo algunas de las curiosidades sobre este dulce y nuestra propuesta para esta Navidad con mermelada.

La mermelada extra 0% azúcares añadidos con espirulina de Jumel recibe el premio internacional GICA 2021 en la categoría de Salud y Bienestar

La mermelada extra 0 % con espirulina de Jumel ha recibido el premio Salud & Bienestar de los Gama Innovation Award.

Cómo conservar adecuadamente las mermeladas y confituras

El azúcar se ha empleado durante siglos como un conservante natural. La elaboración de mermeladas y confituras surge de esta milenaria tradición para conservar alimentos. Pero, ¿sabes cómo mantenerla una vez abierta? Te lo contamos en este artículo.

Frambuesa: el nuevo sabor de mermelada extra de Jumel

Tenemos nuevo sabor de mermelada extra: la frambuesa. Un clásico que no puede faltar en tu despensa. El complemento perfecto en tus desayunos, postres, meriendas o para acompañar quesos y aperitivos. ¿Quieres ser el primero en probarlo?

Cómo preparar una tabla de quesos con mermelada y miel

El queso es uno de los aperitivos tradicionales de la dieta española. Se puede preparar y maridar de tantas formas como puedas imaginar. Hoy te ayudamos a preparar una tabla de quesos con las mermeladas y miel Jumel.