Jumel Alimentaria presenta sus últimas novedades en la feria ANUGA

Jumel Alimentaria participó un año más en la que está considerada la feria de alimentación más grande del mundo, ANUGA, que se celebró entre el 5 y 9 de octubre en Colonia (Alemania)

La empresa de mermeladas, siropes y salsas acudió a esta nueva edición con un stand propio en el que exhibió algunas de sus novedades. Destacaron especialmente, las nuevas líneas de productos dedicadas al cliente final, las mermeladas Extra y Extra sin azúcares añadidos y los siropes en sus nuevos formatos de packaging tanto para el consumo doméstico, como para el sector hostelero, con un envase de hasta 1 kg.

Nutritivas, desintoxicantes, antioxidantes… propiedades de las frutas de temporada de este mes de mayo

Al llegar la primavera, con la subida de temperaturas, el cuerpo comienza a demandarnos más frutas y la comida, mucho más ligera, que en invierno. Pero, además, nos sentimos más cansados de lo habitual, retenemos más líquido lo que puede producirnos hinchazón de piernas y nuestra piel se resiente al estar más expuesta al sol.

¿Cómo lo solucionamos? Por suerte, la naturaleza se alía con nosotros ya que este mes de mayo comienza la temporada de albaricoques, melocotón, fresa y ciruela amarilla, excelentes antioxidantes, desintoxicante y frutas altamente nutritivas. Veamos las propiedades de cada una de ellas:

Receta: Tarta de queso con mermelada Jumel

Después de estos días de lluvia, seguro que estás deseando celebrar la Pascua y el puente de mayo con familiares y amigos. Son días en los que salir al campo, disfrutar del aire libre y compartir un buen pícnic. Quizás estés buscando una receta para aportar a esas largas jornadas de comilonas. Si es tu caso, te proponemos uno de los dulces más clásicos: la tarta de queso. Eso sí, decorada con alguna de nuestras sabrosas mermeladas.

Alimentos para cuidar tu piel en verano

El verano es sinónimo de sol, playa y vacaciones. Pero, aunque estemos esperándolo durante todo el año, disfrutarlo al máximo puede tener graves consecuencias para nuestra piel. Con las altas temperaturas, sudamos mucho más lo que puede provocar que nuestra piel se reseque y deshidrate. Además, pasamos muchas más horas al sol, y con esta sobreexposición pueden aparecer las quemaduras y temidas manchas. Seguramente, ya tienes tu pack de cremas y protectores preparado, pero igual de importante o más es que cuides tu piel desde dentro. Para ello, es esencial que cuides tu alimentación.

Al comer alimentos ricos en vitamina C, que encontrarás en frutas como los melocotones, albaricoques o frutos rojos conseguirás un beneficioso efecto antioxidante, muy recomendable para mantener la luminosidad de tu piel y evitar los daños de los radicales libres del sol. La vitamina C previene la aparición de manchas y otros daños solares, además ayuda a la formación de colágeno lo que aumentará la firmeza y disminuir las arrugas.

Algunas frutas son especialmente recomendables para conseguir este efecto antioxidante.