Receta de hojaldre salado con un toque de mermelada de frutos rojos
Ya sabes que en Jumel nos encantan las recetas con mermelada. Por eso, esta vez queremos sorprenderte con una receta salada muy original, con un toque de mermelada de frutos rojos que contrasta muy bien con los ingredientes salados como las setas y el camembert.
Roscón de Reyes casero relleno de mermelada de albaricoque
Se acercan los Reyes Magos y es tiempo de preparar el mítico roscón de reyes. El roscón es uno de los dulces más consumidos en Navidad. No obstante, su origen se remonta a las fiestas Saturnales de la antigua Roma. Para celebrar el solsticio de invierno se preparaban ricas tortas redondas rellenas de miel, dátiles o higos. Como en nuestro tradicional dulce navideño, en el interior se escondía un haba seca. La persona que la encontraba ¡se convertía en el rey de la fiesta! Hoy en día encontramos roscones con gran variedad de rellenos: crema, nata, chocolate, cabello de ángel o incluso ¡con mermelada! Aquí te traemos una rica receta para cocinar tu propio roscón casero con mermelada de albaricoque
Trucos para evitar las digestiones pesadas
Llegan las Navidades y con ellas las comidas copiosas y las indulgencias en nuestra dieta habitual. En estas fechas modificamos nuestra alimentación incluyendo más grasas, sal, azúcares y alcohol en las comidas. Y cómo no, los abusos provocan a menudo molestias digestivas. No obstante, más vale prevenir que curar. En este post te daremos algunos trucos para identificar y evitar las digestiones pesadas. Asegurar una buena digestión nos permitirá disfrutar de todos los manjares sin remordimientos.
Receta de barritas energéticas caseras con sirope de chocolate
Las barritas caseras son un excelente y nutritivo snack que puedes preparar fácilmente en casa. Cocinarlas en casa nos permite elegir ingredientes sanos que nos aportan vitaminas, minerales y nutrientes a nuestra dieta, así como disfrutar de los sabores que más nos gustan.
