Spirulina, a growing superfood thanks to its nutritional properties

La espirulina es un alga de aspecto azul verdoso que se ha hecho famosa los últimos años por sus múltiples beneficios para la salud, siendo una tendencia actual en alimentación. Utilizada para el tratamiento de enfermedades como la obesidad, la prevención del envejecimiento o la recuperación muscular, este suplemento nutricional es todo un éxito.

How to properly store jams and preserves

El azúcar se ha empleado durante siglos como un conservante natural. La elaboración de mermeladas y confituras surge de esta milenaria tradición para conservar alimentos. Pero, ¿sabes cómo mantenerla una vez abierta? Te lo contamos en este artículo.